lunes 24/8/09:ya estamos de vuelta venvenidos a los que volveis y a los que aun no han salido pue sque paseis una buenas vacaciones, por nuestra parte ya se acabaron las vacaciones y ahora a esperar,saludos a todos:
lunes 10/8/09:hoy empezamos las tan ansiadas vacaciones, nos vamos unos dias a descansar (o no) , volveremos el dia 24 hasta entonces felices vacaciones a todos.
viernes 15/5/09:bueno segundo dia de las idi probak, mas fotos y nuevamente txistorrada mientras los apostantes mantenian la tension animando a los bueyes , hemos hecho unas quinielas pero no nos ha tocado nada , el ganador se ha llevado cincomil y pico eurillos de na.... bufff
jueves 14/5/09:hoy es el primer dia de las idi probak , enfrente del zutoia , un total de tres parejas , alli ha estado aran haciendo unas fotillos que subire a la galeria, durante las pruebas y al acabar ha habido txistorrada en el restaurante al igual ke mañana .
sabado 9/5/09:hoy sabado hemos currado desde pronto a la mañana, ha habido una mesa de 30 comensales y han reservado el local enteramente para ellos el menu de 10 constaba de:
-jamon iberico
-foie mi-cuit con manzana reineta confitada y coulis de frutos rojos
-ensalada de bacalao y mejillones con vinagreta de tomate y pil-pil
-gambas blancas de huelva a la plantxa
-cigalas asadas
-rodaballo salvaje asado con verduritas al dente y tomate asado
-sorbete de limon al cava
-solomillo de buey a la plancha con crema ligera de patata y salsa de trompetas de la muerte (craterellus cornucopioides)
-tartas de mousse de fresas con chocolate blanco o tarta de mousse de chocolate negro a elegir con sorbete de mandarina y helado de platano al caramelo.
Bueno por si no es bastante todo con sus refrescos y vinos combinado o licores , la mesa ha salido perfecta y como no aran sacando fotukis a ver si puedo poner alguna en la galeria.
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